JEAN GEILER

Cremant d'Alsace Brut Blanc de Noirs Jean Geiler

정 길리에르 크레망 드 알자스 브뤼트 블랑 드 누아

REGION

9월 초 수확

기계가 아닌 사람이 직접 선별 수확

샴페인과 같은 방식으로 만들며 15~18개월 병 숙성

REGION

프랑스 - 알자스

TYPE

화이트 - 스파클링

ALCOHOL

12.5%

VARIETY

피노 누아

VINTAGE

N/V

TASTING NOTE

피노 누아로 만든 블랑 드 누아 크레망이다.

요즘은 정말 블랑 드 누아를 찾기 힘든데 가격 좋고 생산지도 크레망으로 유명한 알자스로 성능비 또한 좋은 블랑 드 누아 크레망이다.

약간의 구리 빛을 띠며 복합적인 과일 향 (감귤, 라즈베리, 사과, 복숭아) 등 과 브리오슈, 버터, 등의 향과 함께 표현된다.

산미가 있으나 맛 있는 산미로 잘 표현한 잘 만든 알자스 크레망

한국에서 쉽게 볼 수 없는 피노 누아로 만든 블랑 드 누아 알자스 크레망으로 가격까지 좋은 가성비 알자스 크레망

COMMENT

● 1926년부터 지금까지 100년을 이어 온 알자스의 숨어 있는 와인 명가

● 390 헥타르 중 알자스 그랑 크뤼 10개의 떼루아를 소유

● 알자스 7가지 포도 품종 모두를 재배

● Jean - Philippe Guggenbuhl 장 - 필립 구게부홀 알자스의 유명 셰프로 정 길리에르 와인을 미식가의 와인으로 표현

Wine by Shipper's Wine collection