LOUIS BAINCOURT.

Louis Balincourt 1er Cru

루이 발랭꾸르 프리미에 크뤼

REGION

프랑스 - 샹빠뉴 - 마른

TYPE

샴페인

ALCOHOL

12%

VARIETY

피노 누아, 피노 뫼니에, 샤르도네

VINTAGE

N/V

TASTING NOTE

그린 애플, 감귤류, 복합적인 꽃 향과 더불어 브리오슈 향과 견과류 향 등 섬세하고 복잡한 아로마를 표현하며 부드러우면서도 깔끔한 버블이 지속적으로 느껴진다.

전체적으로는 담백하면서도 우아한 풍미를 보여 주는 프리미에 크뤼 1등급 샴페인이다.

COMMENT

- 중세시대 교회 건축을 위하여 운영되었던 채석장이 현재는 루이 발랭꾸르의 지하 셀러로 사용되며, 이 지하의 셀러는 지하 30m로 이어져 샴페인을 최적의 온도와 습도 그리고 햇빛으로부터 안전하게 보관할 수 있다.

  루이 발랭꾸르의 이 장업한 셀러는 유네스코 세계 문화 유산에 등재되어 있으며 현재는 Meyblum 가족이 소유 및 운영하고 있다.

- 2015년부터 유네스코 세계 문화 유산 지정

- 1804년부터 샴페인 숙성

- 지하 30미터 98피트 / 온도 10℃ / 습도 99%

- 저장 용량 2,000,000병