LOUIS BAINCOURT.

Louis Balincourt Blanc de Blancs

루이 발랭꾸르 블랑 드 블랑

REGION

프랑스 - 샹빠뉴 - 마른

TYPE

샴페인

ALCOHOL

12%

VARIETY

샤르도네

VINTAGE

N/V

TASTING NOTE

조금은 강한 이미지를 연상시키는 힘 있는 블랑 드 블랑이다. 

보통의 블랑 드 블랑보다 더 담백한 브리오슈 향과 힘이 느껴지고 우아하면서도 복잡한 향과 맛을 지속시키는 힘을 받쳐 주는 산미 그리고 미네랄이 깊고 우아하게 느껴지는 멋진 밸런스를 보여 준다.

COMMENT

- 중세시대 교회 건축을 위하여 운영되었던 채석장이 현재는 루이 발랭꾸르의 지하 셀러로 사용되며, 이 지하의 셀러는 지하 30m로 이어져 샴페인을 최적의 온도와 습도 그리고 햇빛으로부터 안전하게 보관할 수 있다.

  루이 발랭꾸르의 이 장업한 셀러는 유네스코 세계 문화 유산에 등재되어 있으며 현재는 Meyblum 가족이 소유 및 운영하고 있다.

- 2015년부터 유네스코 세계 문화 유산 지정

- 1804년부터 샴페인 숙성

- 지하 30미터 98피트 / 온도 10℃ / 습도 99%

- 저장 용량 2,000,000병