1952년 산 피에트로 베르노티코에서 와인을 생산 시작하였으며 평균 수령 50년 이상 포도나무에서 재배 및 기계가 아닌 사람 손으로 직접 엄선하여 수확 후 양조.

풀리아는 이태리 동쪽에 위치한 지역입니다. 남부 이탈리아에 속해 있으며, 아드리아 해안과 이오니아 해안을 접하고 있으며, 캄파니아, 몰리제, 바실리카타 주와 인접해 있습니다. 험한 산악지역인 다른 주와는 달리 낮은 언덕과 평원으로 이루어져 있습니다. 프리미티보, 네그로아마로, 네로 디 트로이아 등 타 지역과 차별화가 있는 품종을 지배해서 인기를 더하고 있는 생산지역입니다.